人類的祖先從茹毛飲血到懂得生火取暖與煮食，是人類祖先與其它動物區別的重要標志之一。懂得利用熱量才使人類迅速地發展起來。中國古代皇家冬藏冰而夏用，已經從熱量的利用發展到冷能的利用。直到1905年美國開利公司發明出第一臺壓縮機空調才標指著人類正式漫向了冷能的利用。

  今天的中國，幾乎一房一空調。常常在夏天聽到這樣一句話，今年的命是空調給的!社會在延續，科技在猛進!人類的平均壽命在不斷延長，空調功不可抹!

  超低溫冷庫能被人類越來越重視，它的各種作用在不斷被發現被刷新!但由于制得超低溫冷能成本的昂貴，在民用領域里沒有被重視，也無法推廣普及。比如美國在二戰時曾大量超低溫儲備了牛肉，八十年后的今天才拿出來銷售，竟然新鮮如常。

  隨著科技的不斷創新，超低溫冷能的制造成本已經廉價到了能被全面普及的地步，具體舉例來說，當今制得負100度的十萬大卡冷量，耗電30度左右，理論的目標是10度之內。

  再說得通俗一點，二噸牛羊肉從常溫在負100度的溫度下急凍成負十八度的凍肉所需的冷量就是十萬大卡左右!

  關鍵一點是制冷設備非常廉價，這就是制冷技術的飛躍，人類文明與生活水平的飛躍!

  下面例舉一下超低溫冷能在各自領域的作用。

  一，超低溫技術的最大作用是食品加工與保存將達到前所未有的高度。

比如糧食儲備，中國預估一年的量是二至三億噸，但儲備要成本啊!最大的儲備成本是新鮮糧食最終變成飼料!如果應用超低溫冷庫冷藏，幾百年不壞啊!關注一下世界三大種子庫就明白道理了，

  二，超低溫對肉類的生產加工，儲存的意義更是劃時代的。

比如養豬業，如果應用超低溫加工工藝，可以保證三點：

  1.肉價在糧價不漲的前提下是個位數;

  2.豬肉的儲備量有N年;

  3.超低溫加工的冷凍肉任何時間解凍吃，口感、營養、品質綜合起來要超過新鮮肉。

  三，超低溫技術適用于絕大多數的食品加工，儲存。

  世界仍然存在饑餓與貧困，但每年食品因保存技術落后，浪費的食物至少可以養活數億人。

  四，今天的種植業與養殖業的產量遠遠不是生產的極限，而是無法有效保存下的選擇!

  我再次預言，如果超低溫技術普及后(非常廉價，批量的話，結凍與冷藏一年計，成本在幾分人民幣每公斤)，人類的食物生產總量短期內就可能翻幾翻!

  五，海洋資源。

  海鮮好吃，但如今是百分之九十九的海鮮都是在不同程度上品質下降后才被人類食用的，一旦超低溫冷凍技術普及后，老百姓都將能吃到無與倫比的新鮮海鮮了(與原來一樣的價格。

  六，植物種子的冷誘導，(冷誘導非轉基因，但對提高產量與質量要優于轉基因技術)。

  七，各種電子工業，化工，軍事，醫學，生命工程等等領域都是起到舉足輕重的作用。

  綜上所說廉價超低溫冷庫能在人類社會中的作用是無法估量的，同時也是剛剛初放光芒!一旦普及開來，必將褔祉全人類!